บ้านสวนใจรัก โคกหนองนาขุดมือ (จิ๋วแต่แจ๋ว)

บ้านสวนใจรัก โคกหนองนาขุดมือ (จิ๋วแต่แจ๋ว)" จัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นศูนย์เรียนรู้การทำเกษตรกรรมยั่งยืนบนพื้นที่ขนาดจำกัด โดยน้อมนำ ศาสตร์พระราชาและหลักการโคก หนอง นา มาปรับใช้จริง เน้นหัวใจสำคัญคือ "เข้าใจ เข้าถึง พัฒนา" และมุ่งเน้นการปฏิบัติตาม หลักบันได 9 ขั้นสู่ความพอเพียง (พอกิน พอใช้ พออยู่ พอร่มเย็น ไปจนถึงการแปรรูปและการขาย) จุดเริ่มต้นของแหล่งเรียนรู้แห่งนี้ เกิดจากแรงบันดาลใจและเจตนารมณ์อันมุ่งมั่นของ นางอมรรัตน์ วิมล (อาศัยอยู่บ้านเลขที่ 208/2 หมู่ที่ 2 ตำบลฉวาง อำเภอฉวาง จังหวัดนครศรีธรรมราช) ที่ต้องการพลิกฟื้นวิกฤตชีวิตให้เป็นโอกาส ในอดีต นางอมรรัตน์ วิมล ประกอบอาชีพขายประกันชีวิต แต่ประสบปัญหาภาระหนี้สินสะสมก่อนออกจากงานเดิมเป็นจำนวนเงินกว่า 200,000 บาท ต่อมาเมื่อได้เข้ามาปฏิบัติงานร่วมกับเทศบาลตำบลฉวาง จึงได้รับโอกาสในการศึกษาดูงานเกี่ยวกับปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งจุดประกายความคิดในการสร้างอาชีพใหม่ที่ยั่งยืน ด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจ นางอมรรัตน์ วิมล ได้เข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้เพื่อพัฒนาตนเอง กับ สกร.ระดับอำเภอฉวาง และ ศกร.ระดับตำบลฉวาง พร้อมทั้งพัฒนาทักษะและเสริมสร้างความรู้อย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 2 ปี จนสามารถก้าวผ่านวิกฤตหนี้สิน และพัฒนาพื้นที่ของตนเองให้กลายเป็นแหล่งเรียนรู้ต้นแบบด้านเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อถ่ายทอดความรู้และสร้างแรงบันดาลใจให้แก่ชุมชนต่อไป