ศูนย์เรียนรู้และขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

ศูนย์เรียนรู้และขับเคลื่อนปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง เป็นแหล่งเรียนรู้สำคัญในตำบลนางหลง ซึ่งมี **นางบุญทิพย์ หนูช่วย** เป็นผู้ดูแลและถ่ายทอดภูมิปัญญา โดยมุ่งเน้นการให้ความรู้เกี่ยวกับการเลี้ยงผึ้ง การนำน้ำผึ้งมาแปรรูปเป็นสบู่ร่วมกับสมุนไพรต่าง ๆ การทำเครื่องแกงควนเถียะ และการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ นอกจากนี้ ศูนย์ยังเป็นพื้นที่สำหรับส่งเสริมการเรียนรู้จากการลงมือปฏิบัติจริง เพื่อให้ประชาชน นักเรียน นักศึกษา และผู้ที่สนใจ สามารถนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการประกอบอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่ตนเองและครอบครัว โดยเน้นการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์สูงสุด ลดต้นทุน และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตรและภูมิปัญญาท้องถิ่น การดำเนินงานของศูนย์สอดคล้องกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยมุ่งเน้นการพึ่งพาตนเอง การใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และการดำเนินชีวิตอย่างพอประมาณ มีเหตุผล และมีภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมให้ชุมชนเกิดการเรียนรู้ร่วมกัน สามารถต่อยอดองค์ความรู้และพัฒนาเป็นอาชีพที่มั่นคง อันนำไปสู่การสร้างความเข้มแข็งและความยั่งยืนให้แก่ชุมชนในระยะยาว