โรงเพาะเห็ดบ้านในหมง เมื่อก่อนเป็นพื้นที่ปลูกมังคุด ต่อมาโค่นต้นมังคุดสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดเป็นวิสาหกิจชุมชน ที่มีชื่อเสียงด้านการผลิตก้อนเชื้อเห็ดและการเพาะเห็ดเพื่อสร้างรายได้ โดยทั่วไปการสร้างโรงเพาะเห็ดต้องคำนึงถึงความชื้น อุณหภูมิ และการระบายอากาศที่ดี เพื่อให้เห็ดเจริญเติบโตได้ผลผลิตสูง บรรยากาศร่มรื่นแล้วก่อสร้างโรงเรือนสำหรับเพาะเลี้ยงเห็ดเอาไว้ระหว่างแถวของต้นมังคุด ภายใต้หลักการใช้สอยพื้นที่ว่างรอบบ้านให้เกิดประโยชน์มากที่สุดโรงเพาะเห็ดมีการปลูกสร้างในลักษณะโรงเรือนหลังคาคล้ายคลึงกับโรงเรือนปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ปิดคลุมด้วยพลาสติกกันรังสียูวี และคลุมทับอีกหนึ่งชั้นด้วยซาแรนเพื่อป้องกันละอองฝน ถือเป็นการปรับอุณหภูมิภายในโรงเพาะเห็ดไปในตัว โดยมีขนาดความกว้าง 2.3 เมตร ยาว 4.5 เมตร เน้นก่อสร้างในขนาดไม่ใหญ่มากนักเพื่อให้ง่ายต่อการจัดการ ภายใน 1 โรงเรือน สามารถบรรจุก้อนเห็ดได้ประมาณ 1,000 ก้อน หรือแล้วแต่ความเหมาะสม สำหรับการก่อสร้างโรงเพาะเห็ดในลักษณะนี้ก็เพื่อให้สามารถถ่ายเทอากาศได้อย่างสะดวก เหมาะต่อการเจริญเติบโตของเห็ดในแต่ละสายพันธุ์ ซึ่งมีความต้องการอุณหภูมิที่แตกต่างกัน แหล่งที่มาของวัตถุดิบโดยใช้วัตถุดิบภายในท้องถิ่นทั้งหมด เห็ดนางฟ้า วัสดุเพาะเช่น ขี้เลื่อยไม้ยางพารา ไม้ฉำฉา ไม้มะม่วง ไม้กระถินและไม้เบญจพรรณ ฟางข้าว ชานอ้อยหรือเปลือกถั่วต่างๆ โรงเรือนหรือสถานที่บ่มเส้นใยและเปิดดอกโดยการสร้างแบบโรงเรือนเปิดดอกเห็ดราคาถูก ใช้โครงสร้างฐานไม้ที่มีในท้องถิ่นอำเภอพรหมคีรีใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับโรงเรือนขนาดใหญ่ที่มีใช้กันอยู่ทั่วไป เป็นพื้นที่โปร่ง อากาศถ่ายเทได้ดี น้ำไม่ท่วมขัง เป็นที่ราบและสะอาด สร้างเป็นแหล่งเรียนรู้ในชุมชนของตำบลพรหมโลก อำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมราช อีกทั้งเปิดให้ผู้ที่สนใจเข้ามาเรียนรู้เสริมประสบการณ์ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน การเพาะเห็ดอย่างง่ายในครัวเรือน โดยเห็ดนางฟ้าเป็นวัตถุดิบที่หาง่ายในท้องถิ่น ตำบลพรหมโลก