การแปรรูปจันทน์เทศ

ประวัติความเป็นมา

นางวันดี อินทนุพัตร อายุ 66 ปี เกษตรกรผู้มีความรู้และเชี่ยวชาญการปลูกจันทน์เทศมายาวนาน 41 ปี บนพื้นที่กว่า 7 ไร่ ตั้งอยู่ ณ เลขที่ 2/6 หมู่ที่ 2 ตำบลร่อนพิบูลย์ อำเภอร่อนพิบูลย์นครศรีธรรมราช ได้สืบสานการทำสวนร่วมกับครอบครัว โดยมีบุตรชายเข้ามาช่วยพัฒนาช่องทางการตลาดและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ ภูมิปัญญาดังกล่าวมีความโดดเด่นเนื่องจากพื้นที่ปลูกจำกัดเฉพาะหมู่ที่ 2 และหมู่ที่ 3 ของตำบลร่อนพิบูลย์ ส่งผลให้ผลผลิตมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื้อหนา กรอบ มีรสเปรี้ยวอมฝาดและเผ็ด ปลอดสารเคมีเนื่องจากไม่มีโรคและศัตรูพืชรบกวน

ภาพประกอบแหล่งเรียนรู้

Cover Image
ขยายภาพ
Cover Image
ขยายภาพ
Cover Image
ขยายภาพ
Cover Image
ขยายภาพ

ข้อมูลและเกร็ดความรู้เพิ่มเติม

1

รองรับผู้เข้าชมที่เป็นผู้พิการหรือไม่

ไม่รองรับ
3

รองรับการเข้าศึกษาดูงาน/ครั้ง จำนวน

รองรับ 50 คน

แผนที่และข้อมูลการเข้าชม

พิกัด Lat: 8.192782 Lng: 99.846018
สถานที่ตั้ง ต.ร่อนพิบูลย์ อ.ร่อนพิบูลย์ จ.นครศรีธรรมราช
เวลาเปิดให้บริการ จันทร์ - ศุกร์ (9.00 - 15.00 น.)
นำทางผ่าน Google Maps

เจ้าของแหล่งเรียนรู้

Owner
นางวันดี อินทนุพัตร 089-5882509

ครู ศกร. ผู้รับผิดชอบ

นายวัยคิต  ดิษฐสะโร
นายวัยคิต ดิษฐสะโร 0828063166

สถิติการเข้าชม

จำนวนการเข้าชมทั้งหมด 7 ครั้ง

หน่วยงานผู้รับผิดชอบ

ศูนย์ส่งเสริมการเรียนรู้ระดับอำเภอร่อนพิบูลย์ สังกัดสำนักงานส่งเสริมการเรียนรู้ประจำจังหวัดนครศรีธรรมราช ดูแหล่งเรียนรู้อื่นๆ ในอำเภอ

ประเมินความพึงพอใจ


ประวัติรีวิว (0)
ยังไม่มีผู้เขียนรีวิวในขณะนี้