กระบวนการจัดการเรียนรู้

ขั้นเตรียมความพร้อมและสร้างแรงบันดาลใจ สร้างความรู้ความเข้าใจแก่ผู้เรียนเกี่ยวกับแนวคิด หลักการ และความสำคัญของการน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงและทฤษฎีใหม่ประยุกต์สู่ “โคก หนอง นา” มาใช้ในการดำเนินชีวิต โดยใช้การบรรยาย การสนทนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็น การศึกษาตัวอย่างพื้นที่ต้นแบบ และการเรียนรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและเห็นคุณค่าของการพึ่งพาตนเอง การจัดการทรัพยากรในพื้นที่ และการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ขั้นการฝึกปฏิบัติจริง เปิดโอกาสให้ผู้เรียนลงมือปฏิบัติจริงในพื้นที่โคก หนอง นา โดยเรียนรู้ตั้งแต่การวางแผนและออกแบบพื้นที่ การจัดการดินและน้ำ การปลูกพืชผักและไม้ผล การทำเกษตรแบบผสมผสาน การดูแลรักษาทรัพยากรธรรมชาติ ตลอดจนการนำวัสดุในท้องถิ่นมาใช้ให้เกิดประโยชน์ ผู้เรียนเรียนรู้จากการปฏิบัติจริง ร่วมกันแก้ไขปัญหา และแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับสมาชิกในชุมชนและเจ้าของแหล่งเรียนรู้ ขั้นการพัฒนาต่อยอดและสร้างรายได้ ส่งเสริมให้ผู้เรียนนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในครัวเรือนและพัฒนาต่อยอดเป็นอาชีพ โดยเรียนรู้เกี่ยวกับการคัดเลือกผลผลิต การแปรรูป การเพิ่มมูลค่าสินค้า การบรรจุภัณฑ์ การคำนวณต้นทุนและกำไร การกำหนดราคา รวมถึงการประชาสัมพันธ์และการจำหน่ายสินค้าผ่านช่องทางต่าง ๆ เพื่อสร้างรายได้เสริมและเพิ่มมูลค่าผลผลิตในชุมชน พร้อมทั้งส่งเสริมการสร้างเครือข่ายและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เพื่อให้เกิดการพัฒนาอาชีพและรายได้อย่างต่อเนื่องและยั่งยืน

การเพาะชำกล้าไม้ และการทำปุ๋ยหมัก