นางสาวบุปผา เรืองสังข์ อยู่หมู่ที่ 2 ตำบลบ้านกลาง อำเภอเชียรใหญ่ จังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นผู้มีความรู้และประสบการณ์ด้านการทำและจำหน่าย ขนมไทยโบราณ มาเป็นเวลานานกว่า 10 ปี โดยได้สั่งสมประสบการณ์จากการลงมือปฏิบัติจริง และมีความชำนาญในการทำขนมไทยหลากหลายชนิด ขนมที่มีความโดดเด่น ได้แก่ ขนมเทศกาลเดือนสิบ ขนมจาก ขนมชั้น และขนมไทยโบราณอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่นของชาวนครศรีธรรมราช โดยเฉพาะขนมที่ใช้ในประเพณีและเทศกาลสำคัญของชุมชน ด้วยองค์ความรู้และประสบการณ์ที่สั่งสมมาอย่างต่อเนื่อง นางสาวบุปผา เรืองสังข์ จึงเป็น แหล่งเรียนรู้ประเภทบุคคล ที่สามารถถ่ายทอดความรู้เกี่ยวกับการทำขนมไทยโบราณ เทคนิคการเตรียมวัตถุดิบ การทำขนม และการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาต่อยอดเป็นอาชีพ ให้แก่เด็ก เยาวชน นักเรียน นักศึกษา และประชาชนที่สนใจ แหล่งเรียนรู้แห่งนี้จึงมีส่วนสำคัญในการ อนุรักษ์ สืบสาน และเผยแพร่ภูมิปัญญาการทำขนมไทยโบราณ ให้คงอยู่คู่กับชุมชน พร้อมทั้งสร้างโอกาสในการเรียนรู้และส่งเสริมการประกอบอาชีพจากภูมิปัญญาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน